株式会社TGK 安藤さん
オムライス専門店「神田たまごけん」の運営をしている、安藤さんにお話を聞いてみました。
Q.活動内容は？
A.主にオムライス店の運営をやっています。
Q.どうしてオムライス？
A.ラーメンとかカレーとかの専門店は結構あるんですけど、 オムライスの専門店は少ないからちょっとやってみようかなと。
Q.大切にしていることは？
A.熱々のオムライスを早く提供すること
Q.おすすめのメニューは？
A.3番目は トマトハヤシ
2番目はカニクリームプレート
1番目は牛すじ炙りチーズ
Q.朝食はパン派？ご飯派？
A.ご飯派ですね。
Q.おかずは何がいい？
A.味噌汁と納豆です。決まっています。
Q.好きな食べ物は？
A.オムライスですかね。やっぱり。
Q.好きなオムライスのソースは？
A.ハヤシソース
Q.マイブームは？
A.最近、健康ブームが来ていますね
Q.としまってどんなところ？
A.多様な人が集まる場所かなと思います。
Q.好きなお店は？
A.居酒屋だとえんざさんとか。
Q.デートするならどこ？
A.もうとりあえず「たまごけん」でオムライスを食べてもらって、やっぱりサンシャイン水族館ですかね。
Q.水族館は好き？
A.そうですね。年パスを持っているので。
Q.好きなスポットは？
A.巣鴨のニュー椿っていう銭湯も週1ぐらいで行っていますね
Q.としまにキャッチコピーを！
A.グローバルで雑多なまち
